Betriebsgründung

Otto Schmitz-Hübsch (1867-1950) entstammte einer alten niederrheinischen Landwirtsfamilie. Nach Abstechern an die Landwirtschaftliche ...

An den Wänden senkrechte Kordons "Weisser Wintercalvill" auf Paradies-Unterlage (M8) um 1905

Mädchen binden die Früchte in Papiertüten  (um 1905)

Bei zunehmendem Alter der Apfel-Buschbäume neigten sich die Fruchtäste stets mehr nach unten, was die Bodenbearbeitung sehr behinderte. Nachdem sein Sohn Heribert im Jahr 1928 die damalige englische Kronkolonie Südafrika sechs Monate bereist hatte und dabei die Vo ...

Bei zunehmendem Alter der Apfel-Buschbäume neigten sich die Früchte stets mehr nach unten, was die Bodenbearbeitung sehr behinderte. Nachdem sein Sohn Heribert im Jahr 1928 die damalige englische Kronkolonie Südafrika sechs Monate bereist hatte und dabei die Vorte ...

Dieser neue Plantagenanbau mit Bäumen, an denen alle Pflegearbeiten einschließlich der Ernte ohne Leitern ausgeführte werden konnten, machte den Betrieb nicht nur in Deutschland bekannt. Fortan kamen viele interessierte Besucher aus dem In- und Ausland und die Na ...

1932 entstand die Idee, als Unterkultur Äpfel zu pflanzen, und zwar in einer Baumform, die im zweiten Jahr Erträge brachte. In der Baumschule hatte man beobachtet, dass 2-jährige Bäume auf M9 ohne Rückschnitt schon im Folgejahr Früchte t ...

1935 wurde in Merten die erste Plantage mit ausschließlich „Weichern“ gepflanzt, die ab jetzt keine „Weicher“ mehr waren und daher wegen der äußeren Form „Spindel-Busch“ genannt wurden. Um die Bodenbear ...

Schon 1908 baute Otto Schmitz-Hübsch für 200 to Lagerobst maschinengekühlte Obstlagerräume, die ersten in Deutschland. Das Aussehen der Kühlmaschine ähnelte eher einer großen Dampfmaschine, aber das Kühlprinzip hat sic ...

1912 wurden die Betriebsgebäude um einen Konservenraum erweitert, in dem minderwertige Ware zu Apfelkompott verarbeitet und in Dosen abgefüllt wurde. Ebenso wurden „Williams Christbirnen“ in Viertelstücke geschnitten und ähnlich konser ...

Otto Schmitz-Hübsch wurde auch durch den von ihm 1923 entdeckten „Roten Boskoop“ bekannt, eine Knospenmutation vom Niederrhein des bis dahin bekannten „grünen“ Boskoops. Er vermehrte diese Mutation, überprüfte viele ...

1950 verstirbt der Betriebsgründer Otto Schmitz-Hübsch 83-jährig. Die Fachwelt ehrt ihn als
einen Pionier des modernen Obstbaus.

1938 übernimmt sein jüngster Sohn „Heribert“ (1903-1973) den v&am ...

1968 wird eine neue Obsthalle mit zwei Kühlräumen und 600 to Lagerkapazität errichtet.

1970 wird die Vermarktung über das Obstabonnement eingestellt und gleichzeitig mit dem Verkauf auf Wochenmärkten in Kï¿ ...

Bild 2 unten: Der Regierende Bürgermeister von Berlin Willy Brandt besucht den Obstbaubetrieb Otto Schmitz-Hübsch in Merten. v.l.n.r.:  Willy Brandt, Heribert Schmitz-Hübsch, . . . . .?

1974 besorgt uns unser holländischer Mitarbeiter Veredlungsreiser für die ersten 2000 Bäume der neuen Apfelsorte „Elstar“, die wir selber veredeln und heranziehen. Obwohl die Sorte zu dem Zeitpunkt noch namenlos ist und nur mit der Züc ...

Zur besseren Durchlüftung und zur Vermeidung von "Wärmenestern" ist es unbedingt erforderlich, zwischen den Kistenstapeln einen Abstand von mindestens 5 cm einzuhalten.

Sortieranlage bestehend aus: Rollenbahn für eine schnelle Zuführung der Großkisten zur Großkistenkippanlage; Großkistenkippanlage (hydraulisch); Rollenverlesebahn zur negativen Auslese der Früchte ( es werden nur die nicht verkaufsf&a ...

Am Rollenband werden nicht verkaufsfähige Früchte von einer Mitarbeiterin schnell erkannt und von Hand aussortiert. Die übrigen Früchte werden über das Band der Sortiermaschine zugeführt,  nach Grö& ...

Das Befüllen der Beutel erfolgt über an den Abgängen der Maschine installierte Beutelfüllgeräte. In der zweiten Reihe werden die Beutel mit Etiketten versehen und verschlossen.

vier-bahnig mit sechs Abgängen. Ermittlung der Fruchtgröße nach Gewicht/Frucht.

Am letzten Abgang der Sortiermaschine ist ein Großkistenfüller angeschlossen, der die kleineren Früchte abfüllt.

Die abgepackten Beutel liegen in den fahrbaren Regalen.

Neben Beutelware werden die Früchte auch in Pfandkisten angeboten

Der Kassenraum ist beheizt, während der Verkaufsraum kühl gehalten wird.

Blick in die neu gebaute, viel größere und ab 2001 neu gestaltete Verkaufshalle

Aus den Grosskisten,die auf fahrbaren Untergestellen stehen, kann sich der Kunde selbst bedienen.

Hier können alle Sorten probiert werden

Der Antrieb der Reihenputzer erfolgt über Ölmotoren

Die kurze Bauweise der Kombination erlaubt ein müheloses Wenden auf engen Vorgewenden

Die Einführung der pneumatischen Schnittgeräte brachte nicht nur eine wesentliche Arbeitserleichterung für das Personal, sondern auch eine Zeitersparnis von mindestens 30% ein.

Der 1000 L fassende Druckluftbehälter wird über die Schlepperzapfwelle und einen Kompressor auf einen Betriebsdruck von 10 bar gebracht. Der Luftvorrat reicht eine lange Zeit für den Betrieb der vier Luftdruckscheren ohne ständiges Arbeiten des K ...

Die Druckluftschläuche werden über die Zapfwelle mit spannbaren Keilriemen aufgewickelt

"100.000 Apfelbäume müssen aufs Frühjahr vorbereitet werden.

Für die Meteorologen hat der Frühling schon begonnen. Zeit für Hobbyg&aum ...

Mit dieser Kombination lassen sich zwei Arbeitsschritte (Mulchen, Spritzen) in einem Arbeitsgang zeitsparend und effektiv erledigen. Die beiden überlappenden Messer des Mulchgerätes werden über drei Getriebe angetrieben, die im Gegensatz zu Keilriemenantr ...

Dieses Gerät arbeitet leise und kraftsparend

Die leeren Kleinkisten wurden vorher entsprechend des Behanges der Bäume in der Baumzeile verteilt.

Die leeren Großkisten wurden vor dem Pflücken in der Fahrgasse verteilt. Die Ernte erfolgte mit Pflückeimern, die in die bereitstehenden Großkisten entleert wurden.

Beim Entleeren der Pflückbeutel ist darauf zu achten, dass die Entleerung immer am tiefsten Punkt in der Grosskiste erfolgt. Entleert man am höchsten Punkt, rollen die Füchte nach unten und es entstehen Druckstellen.

Sein Einsatz erfolgte erstmals 1984

Diese Variante erlaubte den Transport über öffentliche Strassen

Die Früchte in den Innenreihen wurden beim Pflückvorgang von den Pflückern direkt von Hand in die Grosskisten abgelegt. Die Aussenreiehn wurden mit Pflückeimern- oder Beutel beerntet und in die Grosskisten schonend entleert.

 Während der zuerst befüllte Erntezug die gepflückte Ware sofort zum Kühlhaus transportiert, kann der zweite Pflückzug nachrücken. Dadurch entstehen für die Pflücker keine Wartezeiten.

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Hauptleitung mit 200 mm Durchmesser

Die 150 mm im Durchmesser große Leitung wird später durch ein Stahlrohr geführt.

Dies erfordert die Bereitstellung von 260 - 330 m³ Wasser / ha für einen Beregnungsvorgang.

Von 1975 bis 1982 wird der gesamte Betrieb auf Großkisten umgestellt und die Ernte einige Jahre später mittels Erntezügen abgewickelt.

1995 beginnen wir mit der Herstellung von frischgepresstem Apfelsaft, wozu eine leistungsfähige Siebbandpresse angeschafft wird, mit der bis zu 2000 l/h Apfelsaft gepresst werden. Die Apfelsaftproduktion wird 2001 erweitert, indem auch pasteurisierter Apfelsaft hergestellt wird, de ...

1996 wird zum 100-jährigen Betriebsjubiläum in der ehemaligen Konservenhalle das erste Obstbaumuseum Deutschlands, das sich ausschließlich dem Obstbau und der Obstbaumschule widmet, eröffnet.

2005 wird die erste Neuanlage mit Hagelnetzen versehen und in den F ...

1982 werden 80% der Betriebsfläche mit einer Frostschutzberegnung ausgestattet.

2010 wird die „Ab-Hof-Verkaufshalle“ auf über 700 m² erweitert. Davon übernimmt Andrea Schmitz-Hübsch, Schwester von Roland Schmitz-Hübsch, eine Teilfläche von über 300 m², auf der sie als selbstst&a ...

2013 werden ein 6000 m³ und ein 10.000m³ fassendes Wasserspeicherbecken für die Frostschutzberegnung gebaut und mit entsprechenden Pumpen ausgestattet. Der Kundenparkplatz wird auf 75 Stellplätze erweitert und die Bonn-Brühler-Straße (L ...

2014 fand nach drei Jahren wieder mit großem Erfolg ein Apfelfest statt.